Thazard et bananes plantain frites ...

Noooon ! n'ayez pas peur ... c'est bien un journal intime et pas un blog "recettes de cuisine", mais je voulais juste vous faire partager un grand moment de notre déjeuner ce midi.
A vivre loin de la métropole autant ne pas bouffer métropole non ? Alors ce midi j'ai fait cuire à la poêle dans une lichette d'huile d'olive (ça, c'est mes origines qui parlent...ya pas meilleur que l'huile d'olive) des darnes de thazard (c'est un poisson super bon ! on peut même le consommer cru s'il est très frais) et j'ai fait frire des rondelles épaisses de bananes plantain que j'avais au préalable frottées avec du sel, du poivre et du curcuma.
Oh la la ! C'était bon ! surtout les bananes ! J'ai A-D-O-R-E et zépoux "zaussi'...Po a aimé le poisson mais a renâclé devant les bananes ... elle a donc mangé du concombre en salade (crème fraîche et moutarde + une pointe de paprika ). Je la connais, j'avais prévu un plat de substitution pour elle.
Ce soir, c'est soirée resto avec les collègues de travail de zépoux (plus leurs moitiées bien sur !)...mais cherchez l'erreur, ils ont réservé dans un japonais !!! ...à suivre...

Un petit bouquet exotique juste pour la beaute et le plaisir des yeux...