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2008-08-25T12:26:00+02:00

" Le Cupuaçu" : Churascaria brésilienne ...

Publié par Moonika
Depuis mon arrivée en Guyane, je voulais à tout prix aller manger dans une churascaria, mais qu'est-ce ?
C'est un restaurant brésilien où tu manges à volonté et au poids. Je m'explique :
Tu as un buffet avec tout un assortiment d'entrées et de plats chauds, ceux-ci tu peux te servir à volonté. Et, il y a la viande (car qui dit churascaria dit resto de viandes !). Et là c'est la fête, elle t'arrive empalée sur des grands sabres où elle a été grillé au feux de bois (of course !!!). Le serveur te présente ses sabr
es et là tu choisis soit 2 viandes (menu à 16 €), soit autant que tu en veux ( menu à 20 €). Le serveur te tranche la viande sur sa "grosse brochette" et te la dépose dans ton assiette. Il y a du porc (travers), de la saucisse, du boeuf, du poulet.
Bref, samedi soir c'était donc "Samba brésilienne" dans nos assiettes et carnaval sur nos papilles. On a encore passé une soirée super-extra-méga-giga-cool ! C'est un resto pour Buel et Funnyface !!!
Le serveur était hyper drôle et gentil et la patronne était une vraie brésilienne haute en couleur avec un accent tout mimi !

Le dessert était une pure merveille : une crème de maracudja glacée, nop ! pas une glace hein ? mais bien une crème (genre mousse-crème dessert qui aurait séjourné au congélo) ! Ah la la ! trop bon !!!
Et puis j'ai bu un truc 100 fois meilleur que la caïpirinha, une caïpirosca ... en fait c'est le même principe que la caïpirinha mais à la place de la cachaça on y met de la vodka ! Imagine, toi qui aime la vodka, qu'on te fasse un "agua limon" où l'eau serait remplacée par de la vodka et du sucre ... hummmmmmmmmm !
Au fait "Le Cupuaçu" est le nom de la churascaria où l'on a été. mais qu'est-ce le cupuaçu ? ... à suivre ...
( ça c'est une question pour funnyface )

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commentaires
F
bon alors pour avoir aider virginie quand elle faisait des recherches, pour avoir été à un cours de truffes et pour en avoir déjà approché ça ressemble drôlement à du cacao.<br /> J'ai bon j'ai bon??? Je gagne quoi!
Répondre
M
<br /> And the winner is .... tadam .... Funnyface ! t'es la meilleure, la plus forte !<br /> <br /> <br />

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